~発想の転換!やっぱり料理好き~

毎日の色々。野菜大好き、簡単料理、手作り、好きな物、ときどきワンコ。

by hiro

タ-メリックのカラフルサラダ

2009年07月26日 | サラダ


シャキシャキ、キュッキュッ、プリップリッ。
色んな歯ごたえがする
フツ-のサラダだけど。。

「タ-メリックのカラフルサラダ」

*材料* エビ、いんげん、とうもろこし、かぼちゃ
     粒マスタ-ド大さじ1、ヨ-グルト大さじ2、マヨネ-ズ大さじ1
     タ-メリック小さじ1、塩、こしょう


写真にかぼちゃが写ってない(ー_ー)!!
中に埋もれてます・・・。

トマトサラダにクスクス

2009年05月14日 | サラダ
先日買った「フェンネル」魚の匂い消しにって聞いたので、いさきを買って
一緒に焼いてみた。使い方間違ってたのか、オ-ブンで焼いたらフェンネル
コゲコゲ!
これは写真撮れない~
他はサラダにして食べるらしいので、シンプルにトマトサラダのみじん切り玉ねぎにきざんで入れてみた

     

やっぱり玉ねぎの方が勝って、あんまフェンネルの香りはしなかった

     

そして、クスクスサラダにもちぎって入れてみた。
彩りにして使う方が映えるかも♪
またまた使った事ない野菜に挑戦するぞ~~!