たけのこ と きゃらぶき

先週から学校の委員で、忙しく働きすぎました・・・。
ってやらなきゃいけない事が多く、分からない事だらけで、
「きちんと引継ぎした方がいいですね」
なんて言われ・・・。

今週で、ひとまず終了。。
後は毎月一回集まりがあるのかな？
雑用ならなんとか出来るけど、
なにせ、頭が回らないうえに話もまとまらない？？ほんと困る

そんな中、実家からたけのこと野蕗が送られてきた
れんこんとたけのこのフリッターを作りました。

　　　　　
　　　　　

たけのこもれんこんもしゃくしゃくしておいしい～～
塩をパラパラ振りかけて食べました。

　　　　　

これは野蕗。
じっくり煮込み、きゃらぶきに！
アツアツご飯にのっけて食べるの大好き♪