月曜の献立 やっぱりご飯がすすむね

月曜の夕食
　麻婆豆腐
　小松菜としいたけのみそ炒め
　あさつきの酢味噌
　ごはん


連休はやたら食べました

土曜は息子の誕生日会で焼肉

日曜はあっさり魚料理にしようと思ったら
「鍋」がいい！と。ダンナさん


しかもまたテレビの影響で、鍋に
な。な。なんとカレーパン入れ、ポン酢で食べるって！！！


鍋に入れる具の珍しい物３位の中の１位にカレーパン。。

ぎょぎょーーー。さかなくん！？



３位に肉まん
２位にだ、い、ふ、く、ぅーーーー。


あっ。これじゃ分からないわね。

大福よ。大福。

もうぎょぎょぎょーーー通り越してる。。


これは挑戦したくないよ・・・。




まぁ。カレーパンはまずくはないけど、まぁ美味しいって感じかな！？
あっさり鍋が一気にこってりになってしまったわ


そして、そして。
誕生日にケーキを食べてなかった息子が豪華なケーキが食べたいと。


２日連続ケーキにお菓子に・・・・・。

そして、
次の日
麻婆豆腐。
ご飯がすすむ、すすむ。



こんな時もあるね(-_-;)






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好評♪いかネギバーグだわよ！

こんにちは～。

私がクックパットを始めてから
これだけが好評！！
いかねぎバーグ



また作っちゃいました

焼いて、
さっ。出来たーーー。なんて言ってないのに


珍しく「味見させて！」
と、息子


おおおーーー。

いいよ。いいよ。

いい匂いに誘われてきたんだな(^^)




うん。やっぱうまーーい！！



今日は私のお気に入りレシピ
　
　*チキンとヒヨコ豆のマスタード煮込み　
　*レンコン大葉巻き
　*ネギ塩豆腐　
　*タコのトマト煮込み
　*チキンドライカレー


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なんかボサボサなんだよなー と さつま揚げとごぼうの煮物

この席はボクの席らしい・・・

お天気のいい日は

ポカポカ日が当たってあったかい。


しかしキミ。ボサボサじゃないかい！？

クセ毛なんだよ・・・。





これはただのゴボウとさつま揚げを煮たの

ただ、考えるのが面倒で、普通の煮物



・・・。

考えるのも面倒って・・・。

そこはちょっと考えても・・・。の話。




サザエさん
♪買い物出ようと街まで♪出掛けたら♪
財布を忘れてーーーーー♪♪♪



いつもと違うスーパーに行こうと
意気込んで行ったらね
財布を忘れて
戻ったさ。。。




もーー。一気に疲れ。

買い物断念



一息ついてから行ったサ。

まぁこんな事はいつもなんだけどね(-_-;)




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豚バラと大根の煮込み

こんにちは(^^)

今日は始業式
やっと学校始まったよ。

眠い眠い。
体が慣れるまで辛抱じゃーーーっ　←慣れるんかい？？？







実家に帰ってもらってきた大根
父がせっせと作って４本もらってきた


が、どーする？冷蔵庫いっぱいで入らないし(>_<)

とりあえず丸干ししてみた。
ベランダに大根足が２人・・・



そーだ。そーだ。
妹に教えてもらった「べったら漬け」作ろーーーっと。


ただいま仕込み中♪♪♪


で、これはもともと冷蔵庫にあった大根で


「豚バラと大根の煮込み」





昨日は息子と二人で人生ゲームをやりましたよ

二人ほどつまんないものはないわよね。。

やろう！と言われたときゃー
付き合いましょ！！




しかし、テレビ見ながらの息子のザ、半目開き寝どーにかならないかしら・・・・・・。


どーにもこーにも笑っちゃうのよー。


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白菜クリチースープ

こんにちはーー。

年末に喉の調子が悪く、
正確には３年前くらいからなんだけど
（熱も咳きも鼻水も出ないけどなんかスッキリしない）


耳鼻科へ


鼻からカメラ入れてみてもらったけど
なんともないって・・・。
（胃カメラみたいだったらどーしようとドキドキしたけど全然平気！違和感あるけど痛くもないしすぐ終わった）



ひとまず薬もらって飲んでたけど
変わらない。。


寝る前と朝方痰がきれなかったりで
なんなの？？？
もう１度耳鼻科行こうかしら・・・。




と。
寒い時のほっこりスープをどうぞ。

「白菜クリチースープ」

　白菜　　　　　　３～４枚
　トマト　　　　　１/２個
　まいたけ　　　　１/２パック
　クリームチーズ　30ｇ
　コンソメ　　　　小さじ１/２
　塩　　　　　　　ひとつまみ
　水　　　　　　　２カップ


　白菜は横半分に切り、縦に細長く切る。
　
　トマトはざく切り。

　鍋に舞茸以外の材料を全部入れ、コトコト煮る。

　味を調え、最後に舞茸をほぐしながら鍋に入れ２～３分煮て出来上がり。




明日から　やっと学校！

でも、明日行ったら３連休。

早く給食始まってくれ～～！




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誕生日はいつもと変わらない！？

昨日は息子の誕生日でした

年男なんだけど、息子の曾婆ちゃんもトラ年。
もう一人いたかな？？

一家に3人寅年の人間がいると、強運を引き寄せるとも言われているけど、

親族も含まれるんだろうか・・・。



…という事で、

今日は息子と２人で、ちょっとだけ誕生日仕様♪

「気分はいつもと変わらない」


まぁ。。そーだわなーー。


ここで変わったらすごいわっ。


＊メニュー＊

チーズフォンデュ
お刺身
ターメリックピラフ
揚げのねぎ味噌焼き
シフォンケーキ　　←失敗したぁ(-_-;)




で、ちゃんとした誕生日会は土曜に
毎年恒例の焼肉屋に義理両親と祖母をご招待します


ご招待するのもかれこれ５，６年経ったかな？

毎年楽しみにしてくれていて、

出来る限り続けたいね。。






国産牛肉まつり
だそう。早速応募しよう！

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普段の料理に・・・。 帰ってきました。

明けましておめでとうございます。

あっという間に年越し
あっという間に新年

当たり前か・・・・・。


普段のペースに戻らなくては(^^)

いつもより長く実家に帰らせてもらい

母と妹、私の女３人よくしゃべりました。


長男の嫁。２世帯ともあって、長く実家に帰るのも気が引けたけど

そう何度もないからねーー。


たまにはねっ。





さて、普段の料理に戻りまして、
去年作ったこれ。



さばケチャ煮

トマトで鯖を煮たかったんだけど
トマトがなくて、

あっ。ケチャップとソースで煮ちゃおうって
作ったのがこれ。


これがまた美味かったんだよ！！

ほんと簡単なので、さっと作れちゃうよ～(^_-)-☆



エビスのキャンペーン１月５日からだよ！！


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