中華加哩の黒酢酢豚！

今日のラポーレご飯！

今日の献立は

【中華加哩の黒酢酢豚・お浸し・中華スープ・オレンジ】

です！

普通の酢豚とはちょっと違ってカレー風味

スナップエンドウ、パプリカ、レンコン、かぼちゃ、玉ねぎ、しいたけ、豚肉？具材盛りだくさん！

厨房スタッフによると、栄養バランスはもちろんの事、全体の彩りにも気を使って献立・食材を考えているんだとか

毎日3食・月間でメニュー被りなし・1日の中で同じ食材を使わない様に考えつつ、彩りまで考えた献立の妙。

まるでパズルの様な献立。私にはとても無理だ～笑

献立表を一度じっくり眺めてみると隠れた面白さがあるかもしれません

ごちそうさまでした！