総勢13名にて懇親会開始

カウンター5名とテーブル席8名の13名で懇親会を行いました。

 

メニューに従って料理を紹介します。

前菜3種

真ん中のカラフルなのが「春野菜のゼリー寄せ」

煮アワビと鴨ネギが綺麗に盛り付けられています。

どれから食べるかなっと～

私は煮アワビから

若手料理人A君、かなり前から仕込みしたんでしょうね・・・仕事とは言え大変でした