パン教室その２

 

長時間に渡り、なんとか５種類のパンを焼きました

後半に作ったパンもとってもおいしかったので、残り２種類を前回に引き続きご紹介

↑の画像は生地を分けているところです

 

 

生地を広げて、クリームをトッピング

すでにおいしそう・・・

これをクルクル巻いてロールケーキみたいにしたら、カットしていきます

 

 

カットするとこんな感じです

生地がすっごくやわらかくて、運ぶには慎重です

オーブンで焼くこと１５分・・・

 

 

こんなにきれいに焼けました

その名は「レモン・ビスキー」

ほのかな甘みとレモンの香りがとっても

さらにもう一種類は

 

 

「いのちのパン（紅こうじ入り）」

なにやら究極のヘルスブレッドとして長年研究されたパンらしいです

名前からしてすごい・・・

効果としては、高血圧・高コレステロール血症、便秘症の方に良いとか

ふっくらもちもちでこちらも大好評でした

みなさん大事に持って帰りましたが、あっという間に食べきってしまうでしょうね