しるべの記し

教会音楽家でクリスチャン・エッセイストのしるべです。
イエスさまの十字架を「道しるべ」として歩んでいます。

いかなごのくぎ煮

2010年04月11日 | 食べ物・飲み物
Hさんから「芦屋の友人から『いかなごのくぎ煮』がとどきました。少しですがおすそわけです」ということで、いただきました。

まいう~ぅ
いやぁ、美味い、美味い

しかし、なんで「くぎ煮」なの?
ほんとうに釘で煮ちゃうわけ
なんで、なんでぇ~

タマネギのチカラ

2010年01月28日 | 食べ物・飲み物
三か月前に友人から勧められて、朝晩タマネギスライスをオリーブオイルとお酢に漬けたものを食べ続けています。
大好物なの
だから全く飽きないし、楽しみにしながらパクパク

高血圧の治療のために薬を飲んでいるのですが、これまで薬を飲んでいてもだいたい135・88くらいの数値が平均でした。
しかし、今日検診で測ったら122・80で、先生に「いいねぇ~、調子いいですよ」ってお褒めの言葉をいただきました。
いやぁ、好きな物を食べて健康になるとは

まさに、「タマネギのチカラ」なのです

稲村省三

2010年01月21日 | 食べ物・飲み物
2009年の日本の名工に選ばれた、ケーキ職人(パテシィエ)稲村省三のお店が鴬谷にあるということを知っていましたが、まぁ、遠いから買いに行くのは無理とあきらめていました。
ところが、ひょんなことから鴬谷に知り合いができて、今日その方がお土産を持ってきてくださったのです
稲村省三のチョコレート
この写真に載ってるだけでも6000円くらいするんじゃないかな?
それと、超人気の「涙のしずく」と「ドーム」というケーキまでも
もう、もう、びっくり、びっくり、感動、感動の叫び声でした

メカブ?

2009年11月17日 | 食べ物・飲み物
今日はお茶の水の病院に行きました。
もうすっかりクリスマス・・年々早くなる感じ
いっくらなんでも、まだアドヴェントにもなっていないのに早すぎるよ。
アメリカじゃ、11月23日のThanks givingが終わってからクリスマスに突入するって感じだけど、早すぎるよ~

今日もお昼、またイタリアン食べちゃいました
お茶の水に行くと必ず行くお店です。

写真で見て分かるでしょうか?
スモーク・サーモンとカブのクリーミーソースあえで、ほんとうまかったよ~
カブは、本当にちっちゃい可愛いカブですが、立派にカブの味です。

「このカブは何ていう種類なんですか?」とお店の人に尋ねたら、「まだ幼いカブ、芽カブです」だということでした。

でも・・・でもメカブ(和布蕪)って・・・「ワカメの付着器の上にある、葉状部の中で厚い折れ重なってひだ状になった部分」なのではないですか?
そうだよね、あの茶色い色のヒダヒダのメカブがこの芽カブと同姓同名なのってこと??
なんか疑っちゃったのですが・・・

帰るって、嬉しい

2009年11月14日 | 食べ物・飲み物
二泊三日の出張は大雨だった
何時間も続く会議、会議・・・

最終日の今日は、お土産買うのも忘れて即効、ひたすら帰ってきました。
町田のレストランに入って、久々に好きなものを食べた

ビール飲んだぁ

レストランから、あぁ~いい景色だ


家に帰ったら夕焼け・・・いい景色だ

食卓

2009年08月02日 | 食べ物・飲み物
いただき物の牛肉プラス超特価の高級牛肉を買ったのとを、合計1Kほど冷凍していました。
みんなの予定がなかなか合わず、ずーーとそのままでしたが、今日は家族全員が集まることができて、焼肉パーディーでした
みんな夢中になってパックパック
らさちゃんは、それを見て興奮してピョンピョン「食べたい、食べたい」って訴えているのです
ママは、こんなこと言いました。
「ママはらさのために食べてるんだから、ママが食べてるんじゃないの。らさに食べさせるためなんだよ」
・・・なに、それ(食べたものは、母乳になってらさに

らさは自分も食べたい食べたいと大騒ぎ
見かねたしるべは、おもゆを作って、スプーンで一つ一つ口にいれてあげました。
あげればあげるだけ、らさの食欲はすごい
しるべの三人の子どもたちは、こんなに積極的に食べたことはなかったので、ついついどんどん口に運びましたが・・・ママに怒られたのでした

Copain Copine 

2006年05月04日 | 食べ物・飲み物
わたしって先祖は韓国人と思うくらい、韓国料理が好きです!!
わたし、顔も韓国人ぽいし親しみを感じます。(べつに韓流スターにははまってませんが)
有楽町ガード下にある「コパン コパン」の韓国料理はおいしくて、安くて、雰囲気もとってもよいですよ!!

「コパン コパン」 http://www.negishi.co.jp/copaintop.html