しるべの記し

教会音楽家でクリスチャン・エッセイストのしるべです。
イエスさまの十字架を「道しるべ」として歩んでいます。

花びら餅

2017年01月04日 | 食べ物・飲み物


お正月の和菓子を求めて、近所で人気の和菓子やさんに行きました。
そこで出会ったのが「花びら餅」
なんと、なんと、ゴボウが入っているのです!!
しかし、それが、なんとも美味!!
甘さが緩和されて、なんとも言えないマッチング!!
平安時代からあった京都のお菓子だそうです。
紅色が白い餅に透けて、なんとも雅なお菓子。
製法は、白餅を丸く平らに延ばして赤い小豆汁で染めた菱形の薄い餅を重ね、中に甘く煮たふくさ牛蒡(ゴボウ)を白味噌の餡にのせて、半月型に仕上げたもの。
甘さの中に塩味をもつ味噌餡や牛蒡の香りが調和された、素晴らしい風味のお菓子です。

お正月早々・・ごめんなさいね、でもアップします

2017年01月02日 | 日々の出来事・思うこと
明けましておめでとうございます。
でも、しるべにとって複雑なお正月なんです。

昨年は近い人たち4人が自死されました!!
4人目は、本当に近い親戚の方で、家族と別れて一人で暮らす男性、70歳を前にお正月を迎えるにはあまりにも孤独だったんだろうなぁ・・・12月31日の夜に訃報を聞いて、しるべ泣き崩れました!!
なんで、なんで、もっと連絡するとか、なんか、なんか、できなかったんだろう!?!?!?!?!?ごめんなさい、ごめんなさいね!!
悲しすぎて、辛すぎて、かわいそうすぎて・・・。
三が日が過ぎてから警察とか病院とか検証して、それから葬儀(家族だけの)となる運びです。
しょんぼりしたお正月です。

5月、9月、12月の初めにも、本当に辛い辛い自死が続きました。
しるべは、本当に苦しくて、苦しくて、立ち直るのができないと思ってる時に、「また!!」っていう感じなので、なんで、なんで、なんで、こんなに殺伐とした世の中、日本になってしまったのって、そして自分の情けなさに、叫びたい!!