ちょいごち*ちょいたび

食いしん坊が食べ過ぎに注意しながらちょっとずつ美味いものを食べていく日々の記録
《2019年夏NYおおたび報告中☆》

ニコラいろいろ

2005年11月18日 | パン

『Nicolas』から「こしょうとくるみ」(画像上)と「ソーダブレッド~抹茶とチョコ~セサミ~オレンジピール~くるみとレーズン~」(画像下)です。

「こしょうとくるみ」
ガシガシ、ガシガシとどこをかじってもくるみがゴロゴロ☆
香ばしいそのくるみと胡椒があいまってワインどこ~なパン(笑)
バターを塗っても美味しいと思う。
サイズは小さめだけど、半分でお腹一杯に。
やっぱハードなパンは沢山噛むからかしらん?

「ソーダブレッド」
ニコラのソーダブレッドは塩が強め。
生地はけっこうしっとりしてるから焼き戻さずにそのままでも美味しくいただける。
冷やしても美味しいかも。
私は半分はそのまま、半分は焼き戻す。これ、定番。
どっちも甲乙つけがたいので!
最初は塩が強くてあまり好みじゃないかもと思ってましたが、各種食べてるうちにこれがクセになるというか・・・。
ただ、ここのスコーンも買うのを忘れていたことに自宅に帰ってから気づいてしまったことが悔やまれる。
スコーンとソーダブレッドって兄弟だから食べ比べたかったんだあ。
次回、ゲット!!
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おめざフェア2

2005年11月17日 | その他

先日アップしたTBSの「はなまるマーケット」の「おめざフェア」でのお買い物から。

『ビストロ喜楽亭』の「カレーパン」と『茶菓心』の「きみまろ」です。

「カレーパン」は2年ぐらい前に初めて食べて以来のリピもの☆
今回来ていたのは「おいしいかれーパン」の普通と辛口、「森の木の子かれーパン」、「クリームチーズとコーンのよくばりかれーパン」の4種類。

1個が約300円と高いっす。
でも大きいから・・いいかな?
でもね、最初に食べた時は「美味しいvvvv」と思ったけどなんだか食べるたびに普通だなあって思うように・・・。
私の好みが変わったのか、それとも??

「きみまろ」は黄味あんの中にチーズが入ったお菓子。
以前TVで見てから気になっていたので初ゲット☆
ちなみに例のあの方とは無関係らしいっす(笑)
ただ、自分と同じ名前のお菓子があることを知って宣伝マンと化したらしい。
お味はまあそのまんま。

本当はこれで買い物終了予定だったのに、後日また行ってしまったのでそれはまた今度。
ただし、このおめざフェアは日曜日までですよ、鹿児島の皆様!!
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ファルセカスタニエ☆Zopf

2005年11月16日 | パン

『Zopf』「ファルセカスタニエ」です。
いつか買おう、と思いつつ1年たってしまった品。
そして、「何で私はもっと早くゲットしなかったの!!ばかばか!!!!」と己をののしった品。
ライ麦の惣菜パンなんですが、ゴロゴロと入った栗・栗・栗☆
そしてうま味がすんごい若鶏♪
うめえ・・・なんだかもう美味いとしか・・・・。
夢中になって食べましたよ。ええ。
ペッパーも効いてるからさっぱりいただける。
ワイン、白ワインどこ~(笑)
あっぱれ「Zopf」
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抹茶スコーン☆TFT

2005年11月15日 | スコーン・マフィン

以前紹介した『Tea for Two』でテイクアウトしてきた「抹茶スコーン」です。
5個1セットのこの商品、ミニミニボトルがついてきてますね。
これ、実は「メイプルシロップ~エキストラライト~」なんです♪
こちらのお店がお勧めしているスコーンのおとも。
1個が約200円のスコーンだからお高めだけど、こういうサービスは嬉しいですよね

食べ方にもかなりこだわっているお店でして、焼き戻し方のペーパーもついてきます。
また、スコーンの美味しい食べ方まで書いてあります。
例えばこの抹茶なら「黒ごまペースト+はちみつ」とか。その他色々。
必ず焼き戻して!とありますが、私は自然解凍しただけのも抹茶の香りが良くて美味しかったです

このお店に惚れてしまった私は通販も頼んでしまいました・・。
だってね・・・現在の期間限定「大納言あずきのスコーン」が美味しそうなんだもん!!
しかも今ならその他のスコーンにもおまけで1個ついてきます!!!!素敵☆
ただし、あっという間に完売するのでご注意を。
でもすぐまた次の週の分の販売をしてくれる・・・・・はず・・・・・。

スコーン好きでまだ未食の方。
一度お試しいただきたい。
でもやっぱりお店で食べるのが一番美味しい
というか・・・・私はスコーンの焼き戻しがうまくできないです
ベーグルの焼き戻しのコツを掴むまで半年かかったしなあ。
スコーンもこれから勉強しよう。
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セーグル☆アッシュ

2005年11月14日 | パン

うっひひひ うっひゃひゃひゃ
そんな笑いが止まらなくなるパン、それはこれ『フール・ドゥ・アッシュ』「パン・ド・セーグル」
関西のパン友さんが送ってくれた品であります
(アップが遅くなってごめんちゃい・・・)

もうもうねっとりでだ~い好きなのだああああ

これは絶対ワインとともに!!と思って酒屋に寄って、そしておつまみも用意してごちりました
どうよ?この見た目から私ノックアウト寸前☆
冷凍してたらからねっとりさはやや薄れているとはいえ、やっぱ美味い。
ライ麦パンは日に日に味が変化していきますが、私は1日目のも好きです。
若い感じもいいじゃない♪
なので、次回来店したらその場でごちろうと心に決める私であります。

ライ麦パンが食べられるようになったらパン好きとして独り立ち。
そんな気がしているのは私だけ?(笑)
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朝スタバ気分☆

2005年11月13日 | カフェ

毎日関西パンとか関東パンを食してますが、報告はしばしお待ちを☆

という訳で、本日のごち紹介は『スターバックスコーヒー』「ホットサンド~きのこ&チキン~」「チョコレートマロンケーキ~ホイップ添え~」
パンはチャバタだからもちもちで美味しい♪
見た目重そうですが、軽く食べられます。
まあ、ちょっと野菜不足気味なサンドですが・・。
でもきのこ大好きだからいいのだ☆

ケーキは店員さんがホイップ添えを勧めてくれたので素直に従ってみました(笑)
でもこれ大正解!!
そのままだとややもっさりしてるんだけど、ホイップと合わせるとしっとりになってうま味が増す感じです。
ホイップは甘さはほとんどないからいいのだろう。
栗もた~っぷり入っております。ナイス

鹿児島にはスタバは1件しかなくて、ここでコーヒータイムするためには車で30分走っていかねばらならないのです・・・。
都会に方々には想像を絶する状況ですな。
ちなみに先日は「朝スタバごち」がどうしてもしたくて早起きして行ってしまったおばかさんは私です・・。
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おめざフェア

2005年11月12日 | スイーツ
TBSの「はなまるマーケット」の「おめざフェア」が今鹿児島三越で11月20日まで開催されています。
「北海道展」も毎年楽しみにしてるんだけど、これももの凄く楽しみにしてるんだよね~☆
今日はまず「京都祇園 京きなな」でソフトクリームをごち。
きなこアイスがプレーンなんですよ!
で、このプレーンと抹茶のを。
ソフト以外にアイスもあり。
「黒ごま」「小豆」「黒みつ」など。
う~ん全部気になる~♪

なんと卵不使用で脂肪分も極力控えているとのことで、カロリーも少なめなんですって!!
あと2回ぐらい行ってしまいそうだわあ(笑)
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ジョアンの秋パン

2005年11月11日 | パン

三越に入っているパン屋さん『ジョアン』は結構好きです。
ベーグルも美味しいと思います。
いつも通るたびに色々買いたくなるけど我慢してましたが、これはどうしても食べたくてゲットしてしまったのです!

左が「ピュアメープルのブリオッシュ」右が「緑茶と抹茶のメロンパン」

「ブリオッシュ」に乗ってるメイプルリーフが可愛い♪
メイプルも本当にたっぷり染み込んでいてグッド
「メロンパン」の上にはきなこでお化粧されてます。
これがアクセントになっています。
抹茶の苦味が効いたクリームが美味しかった。
ただ全体的にはちょっと甘すぎたかな。
バランスが悪い感じ。

でもここは色々チャレンジしたパンがあって楽しい♪
定番の「コーンパン」も好き☆
「キーマカレー」だっけ?大きいカレーのパンも美味しいです
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ファミマのベーグル

2005年11月10日 | ベーグル

皆様はご存知だったでしょうか?
あのコンビニのファミマにパン屋ができたことを☆
私は昨日初めて見ました、知りました♪
というか、店舗限定ぽいですが。

発見場所は鹿児島・天文館(十字屋跡地のとこです。って地元の人にしか通じないけど・・)の『ファミリーマート』
「Bakery Famima」という看板がデデンと掲げてありました。
厨房もあって、ちゃんとそこで焼いてます。
本当に普通にパン屋さん。
そこのメインがなんとベーグルなの
ベーグルだけは別枠になっていて、他のパン置き場とは別にあります。

種類は3種類。
「プレーン」「シナレズ」「セサミ」◎
サンドは注文で作成してくれます。
黒ゴマクリチとか5-6種類ぐらいありました。
が、取りあえず今回はお味見を・・・・と「プレーン」と「シナレズ」をゲット♪

残念ながら・・・・サックリパンでした
いや、正確には皮がサックリ。
生地はパン。

いやあ、それにしても鹿児島ではここ3ヶ月ぐらいで一気にベーグル販売店&カフェが増えました!!
な、なんで!?今ブームなの!?
でもどうしてソフト系というかパン系なの・・・。
ハードベーグル御願いします。

あ、ちなみにここのお店は10月13日からパン屋スタートしたそうです。
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ブラウニーのサンド

2005年11月09日 | ベーグル

関西ちょいたび報告番外編。
京都では1件だけパン屋に行けました。
それが『ブラウニー』さん。
ここに来るのは6月以来。
前回もここに来る為に京都へ行った気が・・・・。
ベーグラーとしてはここへは絶対足を運ばずにはいられません

現在も相変わらずの大人気のこちらのお店。
なんと次回注文は来年3月以降とか!?恐るべし

もちろん事前にばっちり予約していきました。
でもかなり我慢して6個だけ。
それはまだ冷凍庫に鎮座中ですが、今回はどうしてもここのベーグルサンドが食べてみたかった♪
あるかしら?と思いながら店を覗くと2個だけあった!!
それがこれ「セサミベーグルのチェダー&ハムのサンド(200円)」
セサミベーグルも未食だったからちょっとドキドキ☆
しかしシンプルなサンドの具(笑)
きっと早くくれば色々あったのでしょう。
それが食べたかった・・。
けど、贅沢はね・・・言いません(言ってるし・・)。
冷えた状態だからギュギュっとした生地。
でもそこはブラウニーさん、パサパサはしてません。
特別にうめ~!!ってことはないのに、何故か手が止まらず一気食い。


そしてこれは「さつまいもベーグル」です。
お店で受け取った時にこれは少しだけ温かかったので電車に乗る前に一口だけパクリ♪
でもかなり慌てて食べたからあまり覚えてな・・・・バカ・・・。

最近色んな噂のある「ブラウニー」。
確かに今回私が購入したものの半分はサイズが一回り小さかったです。
そう、全部じゃないんだな。
それが逆に「なんで!?」となるわけよ。
まあ、各ベーグルはごち後に報告をば☆
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