夏めく翠のメロンパフェ

☆今月初めに六本木ヒルズノースタワーB1Fにオープンした『吉祥菓寮　六本木ヒルズ店』でパフェを食べる♪
こちら京都発、本わらび餅や自家焙煎きな粉を使ったスイーツが楽しめる人気のお店東京第一号店。
この日は季節限定『夏めく翠のメロンパフェ』（1650円）を注文。

『夏めく翠のメロンパフェ』。

いや～、素敵♪



パフェグラスにはホワイトチョコレートと柑橘のクリームにクラッシュしたナッツ。

下にはメレンゲ、メロンの果肉、ジュレ、ココナッツアイス、クロカント（焼き菓子？）、カルピスグラニテが。

別添えのメープルシロップときな粉をかけていただきます。
きな粉スイーツのお店だけあってきな粉はかけ放題。
これはきな粉好きにはたまりません。

甘～いメロンと香ばしいきな粉の香りが食欲をそそる。

表面のクリームの下のメレンゲの蓋を割ると中からとろ～りメロンの果肉とジュレが。
メロンは完熟、食べ頃で口の中いっぱいに果汁が溢れ出す。
優しい甘さのクリーム、香ばしいきな粉とナッツの食感、サクサクなメレンゲ、とろとろなジュレ、ココナッツとメープルシロップの甘さがよく合う。
美味い（≧▽≦）