りんたろうのきときと日記

好きな事だけ只々綴る

ハマっております♪

2025年01月31日 05時32分55秒 | 食べ歩き♪
☆ヤマザキの『クリスピーサンホルン 苺ホイップ』。
パイ生地とクッキー生地を張り合わせたホルン生地に苺ホイップ。
底は飴でコーティングされております。
そのままでも美味しいですがオーブンで温めると表面のクッキー生地はカリカリ、パイ生地はサクサク。
半溶けした苺ホイップは甘酸っぱいイチゴの風味が増しとろ~りふわふわ。
香ばしいクッキー生地&パイ生地とよく合う。
飴のパリパリ食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)♪

ハマっております♪

2025年01月30日 05時43分11秒 | 食べ歩き♪
☆赤城乳業の『厳選メロンのメロンパン』。
メロンパンをイメージしたこのアイス。
らいでんメロンの果汁5%を使用したメロンパン風味のアイス。
アイスの中にはメロンパン風クッキーが。
表面は砂糖を混ぜ込んだメロンパン味のチョコ?でコーティングされております。
メロンパン風味のアイスは甘いメロンとミルクの風味が濃厚でなめらかな口どけ。
シャリパリなメロンパン味のチョコ?とほんのり塩っ気の効いたメロンパン風クッキーの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)♪

ふわふわブリュレパンケーキ

2025年01月27日 00時02分47秒 | 食べ歩き♪
☆JR武蔵小金井駅から徒歩25分ほど。
新小金井街道沿いにある『eggg Park(エグゥー パーク)』へ。
こちらのお店、 平飼い卵・幸せたまごを使用した料理やスイーツが楽しめる。
この日は『ふわふわブリュレパンケーキ』(1310円)を注文。

お皿にはブリュレされた厚めのパンケーキが二枚。
別添えでカラメルソースが。

写真では伝わり難いですが分厚い。
そして見るだけでそのふわふわ感がわかります。
お皿を揺らすとぷるぷる揺れる。











ブリュレはパリパリ。
割るとカスタードクリームがとろ~り溢れ出す。


カラメルソースをたっぷりかけていただきます♪











時間をかけじっくり丁寧に焼き上げられたパンケーキはふわっふわやわらか。
まるでスフレの様にシュワっととろける。
卵の風味の濃厚なカスタードクリームとほろ苦いカラメルソースとの相性抜群。
ブリュレのパリパリ食感がまた良いアクセントに。
久しぶりにパンケーキ食べたけど、パンケーキってこんなに美味しかったっけ?と改めて思う。
僕の中で数年ぶりにパンケーキ熱が再燃しちゃいそう。
いや~、絶品、感動♪
美味い(≧▽≦)♪

抹茶ピスタチオのぜんざい

2025年01月26日 05時09分39秒 | 食べ歩き♪
☆東京スカイツリータウン・ソラマチ1Fにある『堀内果実園』の『くだものぜんざい』(1380円)。
6種のぜんざい(国産あずき、チョコレート、くるみ塩ミルク、奈良いちご、抹茶ピスタチオ、和栗ラムレーズン)の中からこの日は抹茶ピスタチオを選択。

抹茶ピスタチオのぜんざい。

抹茶とピスタチオのぜんざいにクラッシュしたピスタチオ、エスプーマミルク。
中には白玉が。

ほろ苦い抹茶と香ばしいピスタチオ、優しい甘さの餡とエスプーマミルクがもっちり白玉とよく合う。
ピスタチオの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)♪

別添えでホイップクリームたっぷりのイチゴが。



甘酸っぱいイチゴと甘さ控えめなホイップクリームとの相性抜群。
美味い(≧▽≦)♪

プリンアラモード

2025年01月25日 05時21分50秒 | 食べ歩き♪
☆東京スカイツリータウン・ソラマチ1Fにある『堀内果実園』の『プリンアラモード(ミックス)』(1280円)。





器にはイチゴ、バナナ、りんご、パイナップル、キウイ、マンゴー、ホイップクリーム。
下にはプリン、カラメルソースが。







固めタイプのプリンは卵の風味が濃厚でむっちりぷるぷる。
ほろ苦いカラメルソース、甘く瑞々しいフルーツがよく合う。
美味い(≧▽≦)♪

ハマっております♪

2025年01月23日 05時10分23秒 | 食べ歩き♪
☆第一パンの『とろけるチョコのもっちりチョコ蒸し』。
チョコレートがトッピングされたチョコ味の蒸しパン生地はしっとりもっちり。
そのままでも美味しいですがオーブンで温めるとチョコレートがとろ~り。
蒸しパン生地は表面カリッと香ばしく、生地はチョコレートの風味ともっちり感が増します。
美味い(≧▽≦)♪

抹茶

2025年01月20日 00時23分37秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『寿清庵 茶室 花やしき通り店』の『ストレート抹茶(アイス)』(600円)。

グラスには京都・宇治の老舗茶問屋桑原善助商店の宇治抹茶を使用した抹茶が。





抹茶は砂糖やシロップなどの甘味料不使用で抹茶本来の味が楽しめる。
ストローで吸い込むと濃厚な抹茶の香りと苦味、渋味が口の中に広がります。
濃厚ほろ苦後味さっぱり。
美味い(≧▽≦)♪

濃厚抹茶プリン

2025年01月19日 06時05分28秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『寿清庵 茶室 花やしき通り店』の『濃厚抹茶プリン』(600円)。





器には抹茶プリンに抹茶ソースがたっぷり。

固めタイプのプリンは抹茶の風味が濃厚。
食べた瞬間、抹茶の苦味と渋味が口の中に広がります。
むっちりねっちりとした舌ざわりでねっとりとろける。
美味い(≧▽≦)♪

抹茶チーズケーキとクランブル

2025年01月18日 04時08分34秒 | 食べ歩き♪
☆浅草にある『寿清庵 茶室 花やしき通り店』の『抹茶チーズケーキとクランブル』(960円)。

球体が重なった様な可愛い形の抹茶チーズケーキにクランブル。
上には寒天、抹茶の粉がたっぷり。













抹茶チーズケーキは抹茶の風味が濃厚でねっちりなめらかな舌ざわり。
食べた瞬間、抹茶の苦味と渋味、チーズの酸味が口の中に広がります。
クランブルの食感がまた良いアクセントに。
美味い(≧▽≦)♪