築地で朝ラー

☆築地場外市場もんぜき通りにある『井上』で朝ラー。
こちら開店する早朝5時から行列の絶えない人気のお店。
お店の前には立ち食いスタイルで『中華そば』を食べる人たちで賑わうＴＶなどでお馴染みの光景が。
メニューは『中華そば』（700円）1品のみ。

丼から溢れるなみなみと注がれたスープに細麺、具はチャーシュー3枚、メンマ、ネギ、カイワレ。
豚骨ベースのスープはあっさり、それでいてしっかりコクがある。
このスープが細麺とよく合う。
美味い（≧▽≦）
シンプルで昔ながらの王道中華そばといった感じ。
全体的にさっぱりしており胃に優しく朝食べるには最適。
寒い中、出来立て熱々を食べるとまた美味しさが増しますね。
熱々中華そばで心も体もポカポカに（＾－＾）