【魂麺&麺屋青山】ラーメンフェスタ IN NAKAYAMA~Vol.2@JRA中山競馬場サンデー編です。
前日に続いて10日のサンデーも中山競馬場へGO!しました。
この日は魂麺で、昨日は無かった市川の名産の行徳三番瀬でとれたばかりのフレッシュな生海苔を使って市川味噌ラーメンを出すとの事前情報で2日連続となりました。
千葉・成田の名店、麺屋青山も光ってますね~!
魂麺ブースでは . . . 本文を読む
1月9日のサタデーのラーメンレポです。
え~私は競馬はしませんが、ラーメンを頂くためにまたまた、中山競馬場へGO!しましたw
まずは成田の有名店、麺屋青山の豚骨魚介のつけ麺です。
自家製の太い麺の存在感がベリーナイスです!
やはりみずみずしさが違います。
あと豚骨魚介も、濃厚でクリーミーな感じが、ワンダフルです!
ハイクラスな豚骨魚介です。
しかも今回はイベントでは今までなか . . . 本文を読む