こんばんは、妻の美由紀です。
今朝は本当に寒かったですね。
ニュースを見たら日本全国寒かったようですね。
ここ富山も初氷でした。
光男の米では、食味検査の結果が出そろいました。
検査機械によって結果が様々ですので、毎年3か所で測定をお願いしています。

結果はといいますと…実は去年のお米よりすべての検査機械で数値が上がっております!!
やはりうれしいですね☆
今やこんなに寒いのであの暑かった今年の夏を忘れそうですが、夏の猛暑は秋になっても続き収穫前のお米にとっては過酷でした。
正直いいますと、ほ場で多乾燥になってしまうお米も後半で出てしまい痛手でした。
胴割れしてしまったものは、ホームページで「光男の米」として販売することを断念しました。お客様の信用が第一です!ご安心くださいませ。
一生懸命こだわって米作りをしてきたので、私たちにとってはすべてのお米が宝です。
本当は全部納得できる品質にもっていきたかったです。
自然相手の仕事の厳しさですね。
それなのに!
食味検査の高得点は本当に励みになりました!!
お客様にうちのお米についてお話しするときも自信持ってご説明できます!
自分で育てたものはやはり美味しいのですが、自分の感覚で美味しいと言ってしまっていいのかな?と思うのです。
そこは自分たちのひいき目なしで、食味検査という数値でお話ししたいので毎年食味検査をしているわけです。
「極上」という結果をいただいた検査機関もありました!
これを励みに来年の米作りに向け土づくりに励んでおります。
今日もこの寒空の下、光男さんは田んぼで土と格闘しておりました。
泥だらけでご帰宅です…。
私はといいますと、午前中は人間ドックに行っておりました。
稲刈りが終わらないとなかなか検診にも行けないもので、やはり農家の皆様この時期が多いのでは?
健康もいい米を作る大事な要素ですから~!
帰宅後、本日の発送のお米は無事今日の便に乗せましたので予定日に到着いたします!
今朝は本当に寒かったですね。
ニュースを見たら日本全国寒かったようですね。
ここ富山も初氷でした。
光男の米では、食味検査の結果が出そろいました。
検査機械によって結果が様々ですので、毎年3か所で測定をお願いしています。

結果はといいますと…実は去年のお米よりすべての検査機械で数値が上がっております!!
やはりうれしいですね☆
今やこんなに寒いのであの暑かった今年の夏を忘れそうですが、夏の猛暑は秋になっても続き収穫前のお米にとっては過酷でした。
正直いいますと、ほ場で多乾燥になってしまうお米も後半で出てしまい痛手でした。
胴割れしてしまったものは、ホームページで「光男の米」として販売することを断念しました。お客様の信用が第一です!ご安心くださいませ。
一生懸命こだわって米作りをしてきたので、私たちにとってはすべてのお米が宝です。
本当は全部納得できる品質にもっていきたかったです。
自然相手の仕事の厳しさですね。
それなのに!
食味検査の高得点は本当に励みになりました!!
お客様にうちのお米についてお話しするときも自信持ってご説明できます!
自分で育てたものはやはり美味しいのですが、自分の感覚で美味しいと言ってしまっていいのかな?と思うのです。
そこは自分たちのひいき目なしで、食味検査という数値でお話ししたいので毎年食味検査をしているわけです。
「極上」という結果をいただいた検査機関もありました!
これを励みに来年の米作りに向け土づくりに励んでおります。
今日もこの寒空の下、光男さんは田んぼで土と格闘しておりました。
泥だらけでご帰宅です…。
私はといいますと、午前中は人間ドックに行っておりました。
稲刈りが終わらないとなかなか検診にも行けないもので、やはり農家の皆様この時期が多いのでは?
健康もいい米を作る大事な要素ですから~!
帰宅後、本日の発送のお米は無事今日の便に乗せましたので予定日に到着いたします!