光男さんに小さな仲間が出来ました！

こんにちは、妻の美由紀です！

希望に満ちたタイトルですが、本当に嬉しいお話なのです。

夏休みに自由研究でお米の事を調べに来てくれた少年から、
先日お手紙が届きました。

自由研究は大成功だったとのことです！



模造紙にまとめたものが、今も小学校の廊下に掲示されているそうです！
本当に熱心に取り組んでくれたのですね。
素晴らしいです！！



なんと！東京都の小学校に「光男の米　新聞」が！
本当にありがたい気持ちでいっぱいです。

どんな新聞に載るよりも、本当に嬉しく、貴重なことであります！！

この模造紙の新聞記事のもととなる「研究ノート」の一部も送ってくれたのですが、
これまた本当に素晴らしいのです！



光男さん、熱心に読んでいます。
嬉しいですね！

素直な、かつ鋭い視点でまとめられていると感じました。

そして、少年は本当に農業の価値を感じ取ってくれています。

　　思ったことは農家はすごいということでした。
　　わたしたちが食べているほとんどのものが
　　農家によって作られていると言っても過言ではないでしょう。
　　そのすごさです。　　（少年　研究ノートより）

はっとさせられました。
ここに気づける人は、大人でも少ないのではないでしょうか？
食べ物は、何処にでもあるって思いがちな現代です。
でも、安心して食べられる美味しい食材は、頑張っている農家がいなければ無いのです。

　　Q:何が仕事のはげみなの？
　　A:お客さんがおいしいと言ってくれることだそうです。
　　（その感じ味わってみたいな…）
　　　　　　　　　　　　　　（少年　研究ノートより）

農家が土づくりから、種から、大切に育ててきた作物。
喜んで食べて頂ける喜びを味わってみたいと言ってくれる君。

　　この自由研究のおかげで農家に一歩近づくことができました。
　　目ざせ農家！！
　　　　　　　　　　　　　　（少年　研究ノートより）

と言ってくれる君。

　　　僕の気持ちを例えるとサッカー選手になりたい子が
　　　本田圭祐会った感じです。（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　（少年　研究ノートより）

とビックリするようなことを言ってくれる楽しい君。

オーガニック米をいつも贈ってくれる
そして、夏休みに光男さんに会わせてくれたくれた
富山のおじい様に素直に明るく

　　　「グランパサンキュー！！」（少年　研究ノートより）

と感謝を伝えられる君。

君は、光男さんの小さな頼もしい仲間です！



ここに「仲間の証し」の品を贈ります！
光男さんがこだわって注文した「仲間の証し」の品です（笑）。
農業に愛情ある者ならば…きっと喜んでくれると思っています。

本当に私たちも嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。

ユーモアある文章で、かつ鋭い視点をもつ少年の未来は
きっと輝かしいことでしょう！
これからも色んなことを勉強して体験していってほしいです。

富山からいつも応援しています！

　　

秋キャンプしました。近くで。

こんばんは、妻の美由紀です。

稲刈りからずっと忙しい日々が続いておりまして、
秋の行楽シーズンの連休も、気が付かないほど。

健康でお仕事ができるというのは、とても幸せなこと。
毎日張り切って、出荷作業や秋作業後の事務処理にあたっております！

でも三男（4年生）は、納得いかないご様子。
約束していたキャンプに行ってない！と事あるごとに言いますので…
光男さんが「秋チャンプ」を決行しました。
すぐ近くのキャンプ場で！


土曜日の早朝に、なじみの近くのキャンプ場にテントを張ってきて。
一先ず、帰宅。
息子も光男さんもそれぞれ小学校の清掃のボランティアに参加。

それから、私と光男さんでこの日のお米の出荷準備を整えました！

ようやくお昼から、三男と光男さん2人でキャンプ決行～！！
えっ？5人家族ではなかったですか？うち。

高校生の長男も、中学生の次男も、学校の事でキャンプには行けないのです。
子供の成長と共に、家族全員が時間を合わせるのは難しくなりますね。本当に。


お米の出荷を終えた私は、夕食のバーベーキューから参加。
さずがに寒くて、たき火にあたってました！


炭火は、やはり心が和みます。

この夜は、分厚い寝袋に入ってテントでまったり。
ランタンと炭火の明かりで、別世界を満喫！
とても冷え込んだ夜でしたが、寝袋の高性能にビックリです！


一夜明け、快晴～！！
次男も、三男の釣りに付き合ってくれました。

キス、クロダイ、ベラ、アイナメ…。
小さいけれど沢山釣れました！

地元でのアウトドアの週末でしたが、
いい思い出になったようです。

やっぱり自然が一番癒される！

あのお味噌を出してみました！

おはようございます。妻の美由紀です。

朝晩は、随分冷えてきましたね。

我が家は、キッチンの床下収納庫で大事に育てて？おりましたお味噌を出してみました。



カビもなくいい感じです！！



まだ若い白みそですが、待ちきれず…。
少しとって我が家の冷蔵庫へ。



さっそく、地元の鮮魚店で買かった「あさり」でお味噌汁にしました。
最高です！！

お味噌の樽は、まだまだ美味しくなりますので
大事に再び風呂敷で包み保管です。

この大切なお味噌は、「オーガニック味噌を作ろう！」のツアーに参加して仕込ませて頂いたお味噌です。
よかったら、その時のブログをご覧下さい。

美味しいものは、本当に美味しい！
やっぱり素直に幸せを感じる！

このお味噌があれば、窪田家の1年間の家庭料理は安泰です。

毎日、みんなそれぞれ忙しいですよね。
やはり、忙しい時はお料理の時間がなくて…
手抜きでお惣菜を買ってきたり、
インスタント食品をフル活用したり、
ファストフードに頼ってしまいます。
私ももれなくその一人です。

現代は、ファストフードが溢れてますもの。
便利です。

でも…。
それだけではいけないと思います。

だからこそ、「お米」「お味噌」「お醤油」は、安心なものを用意しておきたいと思っています。
そうすれば、その時の「旬の食材」でササッと美味しいごはんを家族に出すことができる気がします。

愛情あるものを食べれば、元気が出ます！

お米の農産物検査最終！

おはようございます。妻の美由紀です。

大型台風の影響が心配されます。
お客様からも、昨日から、台風前に何とか届くように。との声が聞かれます。
富山の方は、14日朝台風が接近するとの予報ですので、今は大丈夫です。

本日も出来るだけ迅速な出荷を心がけます！

お届け先の最寄りの郵便局まで、お米が到着していれば、
指定日より早く受け取りたい場合でも対応できますし、
その地域の台風の状況により、郵便局でもお届けの手配ができるのではと思っております。

昨日も出来るだけ早めの出荷で対応しております。
ご指定日の変更などは、私どもにお問合せくださいませ。
すぐにお調べ致します。



最近は、この30kg用検査袋でお客様の元へお届けすることは少なくなりました。
お米は、重いので小分け梱包が便利です。

でも、いまだにこの方がいいとおっしゃるお客様もおられます。
確かに検査用袋は、非常に丈夫ですし、保管場所によっては都合がいいのではと思います。


先日も、このオリジナル検査袋でお客様へ発送致しました。
かなり「光男の米」を主張したデザインとなっております！


直売所の方も、やっと新米の掲示に替えたところでございます。


価格は、ほとんど変わらないのですが、お得情報が！

オーガニック米は、すこし収量が安定してきたため価格を下げました！

数に限りがありますが、オーガニック米は、農法が違うのです。
有機栽培米ならではの価値があると思います。

代引き手数料が、390円→190円になりました！

クレジット払いや、コンビニ払いの要望に応えようと色々考えましたが、
支払方法において、全てのお客様に平等に便利になるようにと思いました。
クレジット払いはネット販売の常識ですが…私どもの力不足から申し訳ありません。

お米の価格に、ある一定の支払方法の経費を含ませたくないのが正直な私の気持ちです。
お手数でも口座振り込みで先払いくださる顧客様が、沢山おられます。
本当に有難いです。
またお急ぎの時など、是非代引きをご利用くださいませ。
すぐに出荷対応できます。

今回は、忙しくてためておいた話題が多くございます。
乱暴ですが、どんどんアップさせて頂きます！



「光男の米」の農産物検査はすべて終わりました！
今回が、3回目で一番数が多かったです。



外部の登録検査機関に依頼して、厳正な検査を行っております。
乾燥機ごとにロット番号を振っておりますので、ロットごとにきちんと検査してもらっています。



農産物検査は、大事なデータです。
ロット番号のおかげで、ほ場ごとの栽培管理に反映できます。

農法や食味を大切にしている「光男の米」では、「1等だから大丈夫」とは考えていません。



お天気がいい日だったので、外にも並べました。



検査完了後、第一倉庫さんの巨大保冷施設まで運びました。
保冷庫内で管理し、年間を通して顧客様の元へお届け致します。

今年度もおかげ様で、「光男の米」のラインナップがご用意できました！

無事収穫できたことに感謝し、心を込めてお客様の食卓へお届けしていきたいと心新たにしております。

小学校の食育米作り！

こんばんは、妻の美由紀です。

多くの新米のご注文を頂きありがとうございます。

先行して頂いておりました新米注文分は出荷し終えましたので、
新米時期で忙しいものの、落ち着いてまいりました。
とはいえ、ブログ更新できるのは、やはり深夜。

今回は、農繁期真っ只中でお伝えできなかった
「小学校の田んぼの稲刈り」について書きたいと思います。



毎年、小学校5年生に「米作り体験」をしてもらっています。
農協青年部が、地元小学校とコラボして行っている食育プロジェクトとの一つです。
一応、光男さん44歳も青年部ということでお許しを！



いい感じで色づいています。
さあ、春にみんなで田植えした小学校田の稲刈りです！



鎌での手刈りだけでは、なかなか～です。
時間も限られていますので、コンバインと手刈りで頑張ります！



みんな、慣れないながらも一生懸命に稲を刈り取ってくれています。



光男さんも、ある程度機械刈りしてスペースを確保。



刈り取った稲は、コンバインで脱穀します。



皆で協力してどんどん作業が進んでいます！



今年も、いいお米ができました！



学校田は、無農薬！有機肥料100％！で育てました。
光男さんが、小学校田だからこそ！無農薬・無化学肥料！とこだわりました。



5年生の担任の先生も、農法へのこだわりにとても理解のある方でしたので、
子供たちにも「安全な農産物への関心」や「米作りの苦労」などが伝わっていると感じました。



子供たちは、本当によく頑張っています！



この日は、午後から雨の天気予報でしたので心配しましたが、何とかお天気も味方してくれました。



今度は、昔ながらの脱穀体験です。
コンバインとは大違いですね。



コンバインに乗っての稲刈り体験もしました。
女の子も果敢に挑戦していました。



稲1列づつ機械での刈取りを体験しています。
手刈りとの違いを実感…・



5年生の皆さんから、お礼のお手紙が届きました！
本当にありがとうございました。
一人一人米作り体験を通して、教科書では得られない大切な何かを感じ取ってくれたと思います。



収穫したお米は、乾燥調製後、精米して袋詰め！
100個できました～！
地元と子供たちへの愛に溢れる母親たちの協力があってこそです。



5年生が育てたお米「経田っ子米」！
地元の方の協力で、今年も無事収穫できました！

食育は、地道ですが大切だと感じています。
現代は、手軽にお腹いっぱいにできます。
でも、自分の体をつくる食事について農産物から考えることは、
子供たちに伝えていかなければと思います。

豊かな食生活は、楽しいのです！
美味しいものを食べるのは幸せです。