寒いですが、お米を毎日出荷しております！

こんばんは、妻の美由紀です。

寒いですね！！
本当に！！

大寒あたりから、さすがに冷えるな。って感じてはいましたが…。

その大寒あたりの様子です。
積雪もこんな感じでした。

寒くても、毎日コツコツお米を出荷しております。


こちらの黒猫ちゃんは、光男さんが買ってきて飾ったものです。
バックの日本赤十字社のカレンダーも、もちろん光男さん調達。
「盃」を頂戴した光男さんです！
今も献血への情熱は、あの頃のまま。

昨日の日曜日は、ここ富山もホワイトアウトでありました！
私、必死過ぎて写真撮影どころではございませんでしたの。

光男さんは、三男を連れて新潟へスキーに出かけていて、
帰路は、除雪待ちで通行止め…。
しかも、すごい吹雪…。
時間がかかり、結局夜遅く帰宅しました。


そして、月曜日の今日。
光男の米の小さな直売所に明かりが灯っています。


除雪で疲れたなんて言ってられません。
お客様のもとへお米をお届けしなくては！


昨日よりは、ましなお天気ですが、「つらら」が！
やはり、寒いですね。


そして私、撮影のためズボッてます！
もしかして、ズボルって通じませんか？
この状態のことです。


お隣の市役所さんも、雪対策！出動態勢です！
お仕事ありがとうございます。


光男の米も、頑張ります！
自分たちができることを、真面目にすることが大切。


本日の出荷分を整えた頃には～


辺りは、真っ暗。
今日は積雪はほとんどなかったのですが、まだまだ昨日の雪が…。


地下水を流して、スリップ防止です。
足元はぐちゃぐちゃになりますが、
北陸の冬は長靴必須ですので平気です！

七草粥は富山県産づくしで。

謹んで初春のご挨拶を申し上げます。
皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。
今年もご愛顧の程宜しくお願い致します。


正月中も、5日の仕事初め後も、
くるくる動き回っている妻の美由紀です。

今年は、申年。
「申」は果実が成熟し固まって行く状態を表している。と
私愛用の農業簿記ソフト「ソリマチ」の社長様から顧客へのメールにありましたが、
「光男の米」も、さらに農法に努力を重ね成熟させていきたい！と思っております。

そうです～光男の米の新年は、農業簿記入力で幕開けでございます。
簿記ソフトの社長様のお言葉に励まされております！

あっという間にもう10日でございますが、
七草粥は、今年も忘れずに作りました。
親切にスーパーの青果コーナーでアナウンスが流れていますから～
私のようなウッカリ主婦ももれなく七草粥セットを無事購入！


今年は、「すべて富山県産」というフレーズに惹かれ、
こちらの詰め合わせセットにお世話になりました。


取り出して洗ってみると、結構なボリュームに驚きました。
なんだか初春を感じます…。いい香り。


お米はもちろん「光男の米」！
たっぷりの水で浸しておりましたので、すぐに柔らかく炊けましたよ。

味付けは、我が家の定番。
お塩と地元の白醤油。

香り良く、優しい味に仕上がりました。



食は、健康の要です。

光男の米は、食の安全を大切に思ってくださるお客様に支えられております。

感謝の心で、その責任を感じながら、
今年も真面目に米作りに取り組んでまいります。