サツマイモは連れ合いが天ぷらでしか食べない(子供のころのトラウマ?W)ので
今までは栽培したことはありませんでしたが
アンノウイモが天ぷらにしてもおいしいので今年は植え付けることにしました。
捕らぬ狸の皮算用は上手なもんで、いっぱい取れたら毎日天ぷら?(W)
アンノウイモの苗は手に入りにくく、また高価なので
食用に購入したアンノウイモを保存しておき、
暖かくなったところで土に伏せ、芽だしをして苗を取りました。
伸びた芽を切り取り
下のほうの葉は切り取り
土に埋めるだけ
さて、秋の収穫が楽しみ・・・