もう一度干し柿

 

今年のほしがきは・・・

  干し柿つくり先週の金曜日、友人から柿をいただき干し柿を作りました。朝から友人宅にうかがって大きな柿の木にいっぱいなった柿をもぎます。柿を...

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本日も、もう一度シリーズで・・・

前回いただいた干し柿は天候不順で、

多くがカビの被害にあい、廃棄処分せざるを得なくなり

もったいないことになってしまいましたが

今回は知り合いの柿の木の剪定を頼まれ

わずかに残った柿をいただいて、

今一度、干し柿に

今回は干して3日がとてもいい天気だったので

うまく乾燥してくれるでしょう。

たぶん！（期待して待つことに・・・）