連れ合いの現役時代の友人(浜松)からタケノコとワラビが届きました。
掘りたてでサッと湯がくだけで柔らかく・・・
たけのこご飯 に わかめとタケノコの煮もの 若竹汁 ワラビの煮浸し と
(一緒に合わせた鳴門のワカメ、これもMさんからの頂き物)
(ワラビの煮びたしに一緒に入れた愛媛のジャコテン、これもYさんから)
この季節にしかいただけない贅沢を味わわせていただきました。
ただ残念だったのは、畑の木の芽がまだ芽吹いたばかりで
あまりにも小さすぎて木の芽の香りを楽しめなかったこと・・・
毎日こんなに頂き物づくしで生活できたらな~(W)