春の香りが・・・タラの芽が来週頃から収穫できるかな?ここ数日の暖かさにタラの芽がグ~ンと芽を伸ばしてきました。今日は急に気温が下がっていますが、この調子だと来週中には収穫できるかな...
昨年、タラの芽の収穫が終わったところで
大きくなりすぎ、また、増えすぎたことから
大伐採したタラの木ですが
切った後すぐに新芽を出してきています。
このタラの木は陽当たりが悪いため
借り手のない場所に植えてあり
タラの木林になっては困るための伐採でした。
タラの根は地下1メートル位の所を
横に根を張って増殖していき
その根のいたるところから芽を出して来ます。
植え付けて数年もするとタラの木林になってしまいます。
林にならないようにするには根気よく出た芽を
切り続けるしかありません。
「そんな、もったいないこと~」と
言われると思いますが、
「スギタルハ・・・」なんですよ