オクラの柚子胡椒炒め

オクラが毎日大きくなって・・・

おばさんは丸オクラをつくるので大きくなっても柔らかいのですが

友人に差し上げるにはチョット、大きすぎるので・・・

夏野菜（オクラ・ピーマン・トマト・苦瓜）をオリーブオイルで炒めて

最後に柚子胡椒を麺つゆでといてサッと炒めて仕上げ・・・

とてもさっぱりいただけました

しかしニガウリは入れないほうが良かったかも（W)

 

 

カラーピーマンが

今年はカラーピーマンのたねを蒔き

赤・黄・オレンジの3色を・・・

ようやく色付いてきたので初収穫