琉球蓮芋

芋でなく茎を食べる琉球蓮芋・・・

友人から種イモをいただき植え付け・・・

茎が大きくなってきたので鹿児島出身の方がお好きとおっしゃっていたので茎を取り持ち帰り差し上げ・・・

おばさん、青ズイキは知っていましたが琉球蓮芋は知らず・・・

琉球蓮芋は皮をむいてゆでて酢味噌で、

豚肉と炒めて、と美味しくいただいています。

冬瓜

堆肥の中から自然に発芽した冬瓜・・・

大きな実を13個もつけました。

大きな冬瓜は畑仲間や友人にカットして押し付けて消費を・・・（W)