夏ネギ植え付け

毎年春先に植え付けるねぎ苗をいただきました。

今年は気候の影響からか

苗が大きくなりすぎてとのことで

いささか早すぎるようには思いますが

いただいた夏ネギを植え付けました。

これから本格的に寒くなるでしょうから

もみ殻をまいて保温、もう少し後で藁も敷いてやることにします。

丸葉春菊

冬の鍋には欠かせない春菊

おばさんは丸葉春菊を作ります。

一般的な春菊より

丸葉春菊は葉っぱに厚みがあり柔らかくて・・・

春菊は寒さに弱いので

小さいですがハウスがあるのでそこに植えつけます

鍋をするたびに伸びた枝を切り取って利用すると

充分自給できます。

我が家では春菊の伸び具合で鍋料理を・・・

「また今日も鍋～」なんて言われない具合の間隔で・・・

 

ブリが釣れましたと・・・

釣りが趣味の息子からブリがとどきました。

「魚要りますか」とメールと写真が届き

「もちろん要ります」と返信

午前中に発送し夕方には宅急便で届きました

久しぶりに出刃包丁のお出ましで早速さばいて

量が多いので友人にもおすそ分け

夕飯にお刺身でおいしくいただきました。

あらは大根と煮つけていただくことに

 

がっちり寒さ対策を

この冬は暖かくて野菜たちも

この暖かさに慣れっこになっているところに

本格的な寒波がやってきたら、

寒さになれていないのでダメージが大きいと・・・

ブロッコリー・キャベツ・小松菜にネットの上から

ビニールをかけて保温

こんなに暖かくしたら？？？

春が来たとびっくりして花芽が出るかしら（Ｗ）

これで良しと、

かけたビニールが風に吹かれて

一夜でめくれてしまい

ヤッパ　ネットの内側にかけないとダメですね

やりなおし～

今度はビニールを先にかけて

その上にネットをかけて

約半日がかりの結構な作業量でした

1か月前に蒔いた小松菜はまだまだ小さくて

早く大きくな～れと

こちらもしっかりビニールで保温して・・・

関東のお雑煮には皆さん小松菜を利用されるようですが

間に合うかもね。

暖かすぎて小松菜が大松菜になったりして（Ｗ）

少し畝に空きがあったので残り種をまいたら

保温の効果はすごいですね～、5日で発芽。

培土機

ねぎは土の中の白い部分が長いと柔らかくておいしいので

畝を高くする畝上げの作業が大変です。

そこで、ねぎの畝上げが楽にできるようにと

培土機を購入しました。

今の時期はネギの畝上げはしなくてもいいのですが

せっかく購入したのだからと試運転です。

小型の管理機につけて

草掻きローターで耕耘しながら

畝を上げていきます。

試運転してみると

やはり機械の力は小型でもなかなかのものです。

草掻きローターを爪に交換して

耕耘するともっと深く掘れ畝が高くできるかな？

来年のねぎの畝上げはこれで楽ができる・・・（予定）

現在谷になっている部分に

来春にねぎを植え付けます。

そして、今ねぎのある部分には3月にレタスを・・・

ネギがコンパニオンプランツになって

レタスのアブラムシ予防になります。

5月にはレタスの収穫が終わるので

ネギに土を寄せていくと楽に畝たてができるという

横着な作業計画です。

 

年賀状作成

今年も年賀状の季節となりました。

毎年自分の年賀状を作成するより先に

Ｍさんの年賀状作成です。

写真とメッセージを入れて

ご夫妻分の4パターンを作ります。

こちらが無事終了！

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さあ～、これから自分の分も・・・

今年の写真はどれにするかな？

ＩＳの活動が活発になって危険といわれ出した頃に

息子からはやめろと言われながら決行した

（今になって思えば行ってよかった）

トルコ旅行での写真を入れますかな？

どちらにしよう？？？

ブルーモスク

気球ツアー

編集済みのビデオから採ったので画像がいまいち　　　

いまになって

「そもそも写真入りの年賀状を始めたのが失敗かな？」

なんて反省しています

そんなに毎年ベストショットなんて撮れないんですからね

害虫駆除の耕耘

作物が植わっていない部分を寒い間に

耕耘をして害虫駆除をします。

農薬を使わないので土の中の

害虫を退治するにはこの方法が一番・・・

虫さんだって寒さには勝てないのでは？？？

春になるまでに二度三度この作業をします。

 

 

ウドの保温

おばさんの畑に植えてあるウド

昨年までは保温と春に芽を出すときに

できるだけなが～いウドが採れるように

落ち葉で保温・養生をしていましたが

今回はもみ殻をいただいたので

もみ殻で保温です。

このほうが芽を出してきたウドに

汚れが付かなくてきれいに取れることでしょう。

真ん中ににょっきり立っているのが

今年のウドの茎。

ここにウドがありますよの目印。

この場所に4株、別の個所に3株

1株から5本くらい収穫できます。

①葉っぱはてんぷらに、②茎は酢味噌あえに　　

③茎も葉っぱもぜ～んぶ捨てるところなしに

斜めに薄切りにして薄味のきんぴらにして

いただきます。

とっても香りがよく、

おばさんはこれが一番好みです。

野菜送ります

毎年この時期になると

連れ合いの姉妹やおばさんの従妹に野菜を送ります。

家族が少ないのに大きな白菜が丸で入っていて迷惑かしら？

なんて思いながら

白菜・大根・人参・蕪・ホウレンソウ・ネギなど

畑にあるもの全種類、箱に詰め込んで・・・

「無農薬有機栽培野菜で～す」と押し付けます。

元気でいきてるよのメッセージと・・・

 

ホウレンソウ③播種

この秋3回目のホウレンソウを蒔きました。

1回目と2回目は友人のＭさんが自家採種した種を頂いて・・・

発芽率がとってもよく

遠慮のないおばさんは「種なくなっちゃった。残ってない？」

Ｍさん「もうね～わ」　残念。

今回の種の発芽率はいかがなものかな？

気温も下がってきているので

不織布をべた掛けして発芽を待つこと

5日で発芽、

寒さに強い作物だけあって思いのほか早い発芽でした。

寒さに当たってあま～いホウレンソウに育ってね

しかし、発芽したてのちっちゃな芽がさむそう～・・・

朝の気温がぐ～んと下がってきて霜も降りだしたので

防寒用にネットをかけました。