さくらお菓子教室 兵庫県豊岡市

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新そばとせこ蟹

2023年11月09日 | 書き綴り

皿そばで有名な出石の「新そばまつり」へ

認知症の進む父とすっかり年老いた母と行って来ました。

秋空の下で頂く新そばはとても美味しかった。

一緒に行けるのはこれが最後・・・

老いとは悲しいものです・・・

 

同じ日の晩御飯は、夫の知り合いの漁師さんから頂いた生のせこ蟹(ズワイガニのメス)で鍋。

せこ蟹で鍋ってのも笑えるけど、生のカニを頂くこともめったにない。良い出汁出ていました。

秋の味覚満載。贅沢な一日でありました

 


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