柿の葉寿司

6:36、我が家の車庫の前から、まずまずのお天気ですね。

山茶花が咲きだしましたよ。

嬉しいです、大滝茶屋から柿の葉寿司が3パック届きました

柿の葉寿司は、奈良の一般的な郷土料理だったそうな。

これを最初に売り出したのが、大滝茶屋だそうです。

右が鮭、左は鯖です。

こちらは左側の鯖。

お寿司の味もさることながら、ひとつひとつの柿の葉の紅葉が素晴らしいです。

ついつい柿の葉まで撮りたくなります（笑）

神戸のMさんに、美味しくて素敵な柿の葉寿司があると教えてもらって10月に注文した時に、今年は綺麗な柿の葉が取れないので注文を受けるのは難しいと言われました。

取りあえず注文は聞いておきますが、綺麗な柿の葉が取れない時はごめんなさいね、と。

そして、もし送るとしても11月になると思います、とも。

半分諦めていたのですがこうして届いて、とても嬉しかったです。

早速、実家とGさんに、少しお裾分けしましたよ。