久しぶりに手打ちうどん よこいさんへ行ってきました。
あいにく小エビのかきあげがなかったのでガッカリしていると、「今の時期ぶっかけうどんもおいしいで~」と、奥さんが。
ではでは、ぶっかけうどん、いただきま~す。竹輪と茄子の天ぷらも一緒に♪
しっかり手ごね・足踏みされた麺は弾力があり、ツルツル。
今日は時間があったので、お店の取材拒否の訳や、社会情勢などについてのおしゃべりが楽しかったぁ~。
あいにく小エビのかきあげがなかったのでガッカリしていると、「今の時期ぶっかけうどんもおいしいで~」と、奥さんが。
ではでは、ぶっかけうどん、いただきま~す。竹輪と茄子の天ぷらも一緒に♪
しっかり手ごね・足踏みされた麺は弾力があり、ツルツル。
今日は時間があったので、お店の取材拒否の訳や、社会情勢などについてのおしゃべりが楽しかったぁ~。