2015年10月14日の朝食。フレンチトーストで朝ごはん

2015年10月14日の朝食。

カスピ海ヨーグルト　柿
ブロッコリー（お弁当ののこり）
きんぴらごぼう（お弁当ののこり）
おさかなハンバーグ（お弁当ののこり）
紅茶
フレンチトースト。

母が作ってくれたのは食パンのフレンチトーストでした。
食パンでも美味しいけれど
時々　ぐじゅぐじゅになります。
フランスパンで作ると
生地がしっかりします。
フランスパンで作るときは
卵液を作って前日から浸して置くのが好きです。
パンの中心まで　卵液が染みこみ　ふんわり仕上がります。



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