最近、「圧力鍋」にはまっています
結婚して２０年、ほったらかしにしておりました。
このごろ、ようやく使い方が分かり、
その便利さに驚く始末
もっと早く気がつけよって、そうですよねえ
実家から「大豆」をもらっていたのですが、
どう料理をしていいのか分からず、
また、豆は「惣菜」で買うものと信じていた私。
出来ましたよ
「大豆と昆布の煮物」が。
前日から水に浸しておいて、
圧力鍋で煮て、柔らかくなったら、
味つけをして、ふたをしないで加熱します。
翌日の方が味がしみて美味しかったです
これは「かぶ」のコンソメ味スープです。
あまり得意な食材ではないので、
とりあえず、スープにしてみました。
中学生の娘はとにかく「肉」が好き。
一日一品、必ず肉料理が必要です
豚肉をケチャップで味つけしました。
ちょっと子どもっぽい味つけだったかも？
小さい頃からケチャップは苦手だった娘。
もうそろそろ、好き嫌いはやめようね
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結婚して２０年、ほったらかしにしておりました。
このごろ、ようやく使い方が分かり、
その便利さに驚く始末
もっと早く気がつけよって、そうですよねえ
実家から「大豆」をもらっていたのですが、
どう料理をしていいのか分からず、
また、豆は「惣菜」で買うものと信じていた私。
出来ましたよ
「大豆と昆布の煮物」が。
前日から水に浸しておいて、
圧力鍋で煮て、柔らかくなったら、
味つけをして、ふたをしないで加熱します。
翌日の方が味がしみて美味しかったです
これは「かぶ」のコンソメ味スープです。
あまり得意な食材ではないので、
とりあえず、スープにしてみました。
中学生の娘はとにかく「肉」が好き。
一日一品、必ず肉料理が必要です
豚肉をケチャップで味つけしました。
ちょっと子どもっぽい味つけだったかも？
小さい頃からケチャップは苦手だった娘。
もうそろそろ、好き嫌いはやめようね
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ペヨンは つい１年ぐらいまえに
圧力鍋を何かのお返しで 頂いて・・・
最初は おもしろくて バラのカタマリ肉とか よく作った作った
へぇ～{ひらめき}
ペヨンも 豆は 缶詰をいつも使ってたんだけど
今度 煮てみようかな{スマイル}
豆って 身体にいいんでしょ
・・・・と、最近 ようやく身体に いいモノって ちょっと意識するよになったよ{笑}
ペヨンも 娘ちゃんと いっしょ。
肉 肉 肉 大好きで 好き嫌い多いけど
・・・いい歳 いったおばさんが だね～(笑)
いつもコメありがとう{ラブラブ}
そうかあ、ぺーさんも圧力鍋はまっていたのね。
料理上手だし、盛り付けのセンス、いいもんね{グッド}
お皿ひとつで雰囲気変わるよね。
お肉食べる人は長生きするって。
テレビ{テレビ}で言ってたよ。
お互いまだ育ち盛りだもんね…ん？
まだまだ元気だぞう{ガッテン}