朝から暑い、ご近所さんの挨拶も「暑い、暑い。」ばかりになってます。
畑から窓に向けてゴーヤのグリーンカーテン、実も採れるようになり日差しも遮ってくれます。
向日葵も夏の景色の定番です。
今日はゴーヤを収穫してゴーヤの佃煮を作りました。
昨年はゴーヤが終わりになる頃に作り方を教わったのですが、簡単で美味しいと友達にも好評でした。
朝から暑い、ご近所さんの挨拶も「暑い、暑い。」ばかりになってます。
畑から窓に向けてゴーヤのグリーンカーテン、実も採れるようになり日差しも遮ってくれます。
向日葵も夏の景色の定番です。
今日はゴーヤを収穫してゴーヤの佃煮を作りました。
昨年はゴーヤが終わりになる頃に作り方を教わったのですが、簡単で美味しいと友達にも好評でした。
緑のカーテンが涼しげですね～
それに緑おバックにひまわりが映えています。
ゴーヤは食べられるし一石二鳥ですね。
うちもしようと言ったのですが主人にどうしても嫌だと拒否されました。
どうも私の料理の仕方が悪いようです。
甘辛く煮るのでしょうか？
最近ゴーヤを栽培するお家が増えたような気がします。
中には遮光のためだけみたいに
黄色くなっても収穫されないまま(^^)
satinekoさん、ベビーリーフの種をまきました。
三日で発芽！
今からワクワクです♪早く食べたいな～
コメント見逃してました。（＾＾；
ゴーヤのカーテン、昨年も涼しかったので今年も同じ所に植えました。
1石２鳥で重宝しています。
佃煮は苦みも軽減するので友達には好評です。でも夫はチャンプルの方が好きだそうです。
ゴーヤの佃煮、ＮＥＴ検索で詳しい作り方がありますが、簡単にできて日持ちもするし少し残った苦みが夏バテ防止にもなりそうです。
ゴーヤは遮光と実と実用性抜群、連作にも強くて今年もすでに２０本以上収穫しています。
ベビーリーフ、成長が早いから自家製サラダが楽しみですね。