のほほんとしててもいいですか

ソプラノ歌手 佐藤容子のブログです。よろしくお願いいたします!

セニョールってどこから…

2008-03-26 | 『毎日のこと』






今日、昼間、気持ちのいい暖かい風にあたっていたら、ブロッコリーがたべたい…、とおもって、八百屋に行くと、ブロッコリーは売り切れていたら、おばさんが、これはどう??と言って、それがこの熊本産の『スティックセニョール』というので、わたしは初めてみました

これはなんですか~?と聞くと、ブロッコリーとアスパラガスのかけあわせよー、と言ってましたが、調べてみたら、ブロッコリーと中国野菜の芥藍(カイラン)をかけあわせたものだそうです

日本で開発された品種らしいのですが、国内ではあまり売れなくて、アメリカに輸出されたところ、人気が出て逆輸入されるようになったそうです


ゆでてドレッシングで食べましたけど、おいしかったですよ


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