出雲の温泉めぐりの最中、バスの都合でいったん松江に戻り、ここで昼食としました。出雲に来たのならゼッタイに外せないのがお蕎麦。たとえバスの時間待ちの間の腹つなぎであっても旨いもんを食べたいからね。松江駅の中にある「奥出雲 大橋」というお店で三色割子をいただきました。
割子はそばつゆを蕎麦に直接ぶっかけて食べるスタイル。そのため蕎麦つゆは濃い口になっています。蕎麦はしっかりとした歯ざわりで、三色それぞれの風味が楽しめます。思わず割子を追加してしまいました。駅ナカのお店と侮るなかれ、けっこう本格的なお蕎麦を出してくれます。
- 営業時間：10:30～20:15
- 定休日：第3火曜
- 訪問日：2006年6月25日
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奥出雲大橋 シャミネ松江店 （そば（蕎麦） / 松江駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
