八十島＠天王寺

JR天王寺駅のターミナルビル内。中央改札口を出た正面に、お土産物を主にしたショップがあります。ここは昨年にリニューアルして広く大きくなったばかり、品ぞろえも充実しています。

移動の車内で食べるお弁当を物色していると、おいしそうな大阪寿司を発見。いろいろな種類の中、穴子寿司と太巻き寿司のハーフを購入しました。

車内と言っても電車ではなく、難波OCAT発、舞鶴行きの高速バスのこと。舞鶴道の丹南篠山口ICを過ぎたあたりで食べることにしました。穴子寿司（900円）は握りと細巻きのセット。穴子は実にふっくらしていて、やや甘めのツメの味付けとともに、優しい味わい。堺の深清鮓のレヴェルに肉薄しています。これは当たりかも。

大坂巻きと名付けられた太巻きは、ぷりぷりした海老の身や、玉子など贅沢に巻かれた上巻きで、薄めの味付けに好感が持てます。

どちらも大阪のお寿司を名乗るに恥じない上質の一品。今度は箱寿司を買ってみようかな？

八十島
昼総合点★★★☆☆ 3.5 <script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=27073914&amp;user_id=100698" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>

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