海鮮家 福伸＠天草

天草五橋のなかのいちばん奥、前島と上島を結んでいる松島橋の袂にある海鮮料理のお店です。バス停では九州産交バスの前島BSが最寄りかな。外観は数寄屋造りながら重厚感のない建物で、広い駐車場と相俟ってファミリーレストランのような感じがします。しかし、その駐車場には平日なのにも関わらず車がぎっしり。人気の程がわかりますね。店内は「こあがり」がメインで、あとはテーブル席が少々と、個室があるようです。

活やりいか御膳（2,600円）は、生簀のやり烏賊をさばいて出してくれる一品です。たった今まで生きていたイカは言いようのない甘さ。普段食べているイカとは全く別種のものです。

ゲソは唐揚げにしていて、コリコリした食感は堪らん旨さです。

御膳にはアサリのお汁が付いてきます。アサリの出汁が体中に沁み亘るなぁ…

生うに（1,600円）も、実に甘旨！こういう場所でないと食べれませんね。海鮮の旨さもさることながら、添え物の海草も瑞々しくて美味しい。このお料理の食べ終わったお皿は見事にクリアーになってしまいました。ファミリーレストランのような佇まいながら、値段はファミレス並みとはいえないな。しかし、値段以上の価値のある料理を出してくれますね。

• 営業時間：11:30～22:00
• 定休日：不定休

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海鮮家 福伸 （海鮮丼 / 上天草市その他）
昼総合点★★★☆☆ 3.5