谷中散策
2019-08-19 | 日記
家族4人のスケジュールが上手い具合に合ったお盆
休みの1日、谷中に行って参りました。
東京生まれ東京育ちの私ですが、谷中に行くのは
初めてです。
お昼ごはんは鰻と決めていました。
夫が検索しピックアップしてくれた3店から、こち
らの鰻屋さんを選びました。
「千根や」さん。
予約の時に、「11時45分までに来店して下さい。
過ぎた場合は、並んで待っている方に譲ることに
なります。」 とのことだったので、確実に間に合
うよう目指しました。
お店に入ると、なるほどテーブル席4つ、カウンタ
ー2席のみのこじんまりとした店内です。
うな重は、小、並、大の3種類。
浜名湖産の鰻。
下の娘だけ並を選び、食欲旺盛な3人は大を選びま
した。
30分程で、お待ちかねのものがやって来ました。
重箱の蓋を開ける時がワクワクしますね。
なんとも魅惑的なお姿。
重箱にきっちり行儀良く収まって。
一気に食欲をそそる美しい焼き色と芳しい香り。
さらさらで甘み少なめ、雑味のないすっきりとし
たタレが好みなのですが、まさにそのタイプでし
た。
白ごはんにかけられているタレもごくごく少量な
ところも良いです。
卓上に置かれているタレをプラスすることはほと
んどない私でも、少し足したくらい。
鰻はふんわりやわらかく、ふわっ、とろっと、口
の中で溶けて、あっという間に全て胃の中に収ま
りました。
ごちそうさま。