あぁフィリップさん。

　本日も微妙なお天気なので山はお休み。せっかくなので実家の母を呼び出し街でランチしました。
　有名なバイキングのお店は１１時過ぎにして５１組待ち！インドカレーは即刻却下して（笑）、パスタかしばらくご無沙汰になりそうなお寿司にしようかなーと思ったのですが、懐かしい食べ物を出すカフェを発見したので入ってみました。

　じゃーん。





　ガレットでございます。もちろん母は初めてなのでかなりはしゃいでおりました。最初、ピリ辛ショリソー（最初の写真の目玉焼きのほう）がいいと言ったのに、私が生ハムのほうをチョイスしたら、「あ、やっぱりそっち！」・・・ウェイターさんすみません。
　折角なので前菜（サラダかスープ）とガレット、デザートのクレープ、飲み物のコースにしました。男性にはちょっと足らないと思いますが女性には十分な量です。ついうっかり飲み物にコーヒーを頼んでしまいましたが・・・徹底するならシードルにすべきでしたね。

　ガレットはおフランスの食べ物ですが、私にとってはペルーの味です。フランスでも食べたような食べてないような。オランダでも食べたし、どっかのスキー場でも食べたけど、ペルーはワラスの「フィリップおじさんの店」で食べたのが私のガレットの基準でございます。甘いクレープより断然こっちのほうが好みです。できればすっきり冷えたスパークリングワインとご一緒したいものですな。むふ。

　フィリップおじさんの店、また行きたいなー。実は結構食べ物に釣られて海外登山しているかも・・・また行きたいとのたまっている国はグルメな国ばっかりだ（汗）。そして今度こそココナッツアイスのデザートクレープも食べるぞー（笑）。・・・とりあえず今日行ったお店にまた行って、今度は違うのを試してみよっと。