2020/01/28

白ご飯

麻婆豆腐

ニンニクをごま油で熱してから豚ひき肉を炒め、三温糖•赤味噌•酒を炒りつける

水切りした豆腐と中華スープを加え、醤油を加える

白ネギのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

フライドポテト

ジャガイモは皮ごと茹でてくし切りにする

油で揚げて塩を振る

サニーレタスのサラダ

きゅうり•スライス玉ねぎ

ポン酢•ごま油•すりゴマ

おこげのスープ