緑のジャガイモ

白ご飯

粉寒天を加えて炊く

ブリの照り焼き

醤油•酒•みりん•すりおろし生姜に漬けておき、フライパンでこんがり焼いてから漬け汁を加えて絡める

ジャーマンポテト

コンビーフを買った、と思ったらジャガイモ入りのコンビーフの加工品だった

ジャガイモはくし切りにして下茹でし、ニンニクスライスと一緒にフライパンでこんがり炒めておく。

コンビーフ•玉ねぎ•パプリカを炒めてジャガイモを戻し入れ、塩とミックススパイスで調味する

湯豆腐

椎茸•青ネギ

麩とほうれん草のお味噌汁

仕事が休みなので、今日は足をのばしていつもより品揃えがよく少々割高なスーパーへ行く。

ジャガイモを見ると12個入って198円のジャガイモを買う。どれも泥付きで表面がよく見えないな、と思ったら洗ってみると表面が緑色のジャガイモが5つ入っていた。茹でて皮を剥いたら中身も緑色のだったので捨ててしまった。

もっとじっくり観察して買えばよかったのだが、ごまかすために泥付きのまま売っていたのでは？と思えて、そのスーパーに行って買い物する気が失せてしまった