2020/08/07

白ご飯

豚しゃぶサラダ

豚肉は茹でて冷水にすぐとり、ざるに揚げる

レタスパックの上に豚肉を食べやすい大きさに割いてのせ、トマト•きゅうり•コーンを盛り付ける

アスパラと牛肉のオイスターソース炒め

牛肉は酒•醤油で下味をつけ片栗粉をまぶして先に炒める

アスパラとエリンギを加えて三温糖•酒を加える。牛肉を戻し入れて中華だし、オイスターソース•醤油を加えて調味する

冷や奴

しめじとほうれん草の中華スープ

豚肉を茹でた汁にウェイパーを加えて醤油で調味する