白ご飯
よだれ鶏
鶏もも肉は熱湯で茹でて冷やし、そぎ切りにする
千切りキャベツの上に肉を盛り、キュウリのスライスを散らしミツカンのよだれ鶏のタレをかける。
前回食べたときは美味しいと思ったが、今回は香味野菜がきつく感じてイマイチだった。
ブロッコリーと牛肉の旨煮
牛肉は酒と醤油で下味をつけ片栗粉をまぶして先に炒める
ブロッコリー•しめじ•白ネギを炒めて牛肉を戻し入れ、三温糖•酒•鶏ガラスープのもと•醤油を加えて調味する
カボチャの甘煮
三温糖•酒•薄口醤油
ワカメスープ
よだれ鶏のゆで汁にわかめと卵をくわえる
アクセス
トータル
ランキング
