2020/08/12

白ご飯

豚肉の味噌漬け

豚肉は白味噌•酒•砂糖•みりん•生姜汁につけておく

付いている味噌をある程度こそげ落としてフライパンで焼く

添えは千切りキャベツとトマト

ひろうすと大根の煮物

昆布出汁•砂糖•酒•薄口醤油

山芋のすりおろし汁

冷たいものを飲んだり食べたりするせいか、このところ胸焼けと胸のつかえがひどい。胃カメラを飲んで検査した方がいいのだろうが、コロナウイルスのことを思うと行きにくい。しかも今は盆休み。とりあえず家にある市販の薬でしのいで治る事を祈るだけだ。