2020/08/29

軟飯

ししゃも

八宝菜

豚肉とエビは酒と醤油で下味をつけ片栗粉をつけて先に炒める

白菜•人参•玉ネギ•ヤングコーン•干し椎茸を炒めて椎茸の戻し汁•三温糖•酒•鶏ガラスープの素を加え、豚肉とエビを戻し入れる。醤油を加え味を調える

ポテトサラダ

ゆで卵•玉ネギのみじん切り

シーザードレッシング•塩•ハイミー•マヨネーズ

ほうれん草と麩のお味噌汁

今日もなるべく消化のよい物を、と思ったが何だか飲み込みにくい献立だった。