2020/08/23

白ご飯

麻婆豆腐

ニンニクのみじん切りを炒めて、香りがたったら豚挽肉を加え、三温糖•酒•赤みそを加え炒りつける。水切りした豆腐を加え、醤油と中華スープを加える。

仕上げに白ネギのみじん切りを加える

海老マヨ

エビは酒と醤油で下味をつけ、片栗粉をつけて先に炒める

パプリカを炒め、エビを戻し入れる

鶏ガラスープの粉末を加え、マヨネーズ•酒•醤油•生姜汁の調味液を加える

キュウリの酢の物

スライス玉ネギ•ちくわといっしょにミツカン簡単酢で和える

しめじ•ニラ•人参の中華スープ