休日出勤

白ご飯

サムゲタン

鶏もも肉•シメジ•白葱

参鶏湯のレトルトスープを使うが足りないので鶏ガラスープと塩を加える

ほうれん草のナムル風

ほうれん草と人参は茹でておく

ニンニクのみじん切りを熱したごま油でひき肉を炒め砂糖•酒•醤油を絡め、ほうれん草と人参を加える

コールスローサラダ

キャベツ•キュウリ•スライス玉ネギ•トマト

蓮根の金平

三温糖•酒•醤油•すりゴマ

今週も休日出勤

しかも次の土曜まで休みはない

クリスマスまで駆け抜ける感じだ。