献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

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2020-12-27 20:31:47 | 高脂血症献立


白ご飯

鰺の南蛮漬け
鰺は骨を抜いて小麦粉をつけて揚げる
出し汁•酒•醤油•酢•三温糖にパプリカとスライス玉ネギと一緒に漬けておく

牛蒡と牛肉の煮物
出し汁•三温糖•薄口醤油•濃口醤油•白ワインでささがき牛蒡を先に入れて煮込み、玉ネギを加えて牛肉を加える

フライドポテト
じゃがいもを茹でて揚げる
マジックソルトを振りかける

豆腐とワカメのお味噌汁


キッチンの奥の壁紙が傷んできたのではりかえる。今まで白だったのをレンガ柄にしたらちょっと落ち着かない。


コメント
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