winter comes around

今日は有休を取って仕事はお休み

用事があったので早めに出掛け、用事を済ませてぶらぶらと買い物をする。

せっかくだから昼は美味しいものを食べようと思っても、何だか踏ん切りがつかず、結局スーパーで買ってきて家で食べた。

空は重たい雲が広がっていて、風は冷たい。

白ご飯

ビンチョウマグロのお刺身

牛肉とゴボウの煮物

出し汁•三温糖•薄口醤油•濃口醤油•白ワインの煮汁にささがきにしたゴボウと玉ネギを入れ、ゴボウが軟らかくなったら牛肉をくわえ、仕上げに三ツ葉を散らす

キュウリの酢の物

キュウリ•スライス玉ネギ•カニカマ

ミツカン簡単酢で和える

シメジとエノキ茸の赤だし