献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

残業続き

2020-12-23 22:05:46 | 高脂血症献立


白ご飯

お刺身
ヒラマサとまぐろ

とろ卵豚キャベツ
味の素のCookdoの今日の大皿シリーズのひとつ
キャベツを先に炒めておき、豚バラ肉を炒めてから戻し入れ、調味液を加えて溶き卵を混ぜる
簡単で美味しい

ブロッコリーのサラダ
スライス玉ネギとトマトを加えてゴマドレッシングで和える

豆腐とワカメのお吸い物


昨日今日と残業で、会社を出た時間は遅い。朝に極力夕食を作っておく。
帰ってきてからすぐに食べられるような煮物か、今日のようにお手軽な調味液を使うかどちらかになる。
そもそも凝った料理などしないので、たいして普段と変わらない…


コメント
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