献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

ホームベーカリー

2020-12-05 20:06:41 | 高脂血症献立

白ご飯

スペアリブ
スベアリブは塩コショウしてケチャップ•赤ワイン•ウスターソース•醤油•豆板醤•すりおろしニンニクにつけておき、オーブンで焼く
今日はちょっと加熱しすぎた


カボチャのクリーム煮
カボチャ•むきエビ•エリンギ
少量の水で蒸し煮し、ハウスシチューミクスと牛乳だ調味する

コールスローサラダ
キャベツ•スライス玉ネギ•きゅうり•トマト

豆腐とワカメのお味噌汁


休みの日の朝食は美味しいパンを食べようと、午後からホームベーカリーでレーズンパンを作る
するとホームベーカリーの練りの音が急に空回りしているような変な音になった
。どう対処していいか判らず、そのまま発酵して焼きに入り、出来上がりを出したらあまり膨らんでなかった。
ホームページのこね羽がパンの奥深くに埋もれていた。どうも途中で羽が外れたようだ。最初にチャンとセットできてなかったのか、レーズンに引っかかったのか…
休みの日の楽しみがなくなってしまった

コメント
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