白ご飯
スペアリブ
スベアリブは塩コショウしてケチャップ•赤ワイン•ウスターソース•醤油•豆板醤•すりおろしニンニクにつけておき、オーブンで焼く
今日はちょっと加熱しすぎた
カボチャのクリーム煮
カボチャ•むきエビ•エリンギ
少量の水で蒸し煮し、ハウスシチューミクスと牛乳だ調味する
コールスローサラダ
キャベツ•スライス玉ネギ•きゅうり•トマト
豆腐とワカメのお味噌汁
休みの日の朝食は美味しいパンを食べようと、午後からホームベーカリーでレーズンパンを作る
するとホームベーカリーの練りの音が急に空回りしているような変な音になった
。どう対処していいか判らず、そのまま発酵して焼きに入り、出来上がりを出したらあまり膨らんでなかった。
ホームページのこね羽がパンの奥深くに埋もれていた。どうも途中で羽が外れたようだ。最初にチャンとセットできてなかったのか、レーズンに引っかかったのか…
休みの日の楽しみがなくなってしまった