献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2023/10/17

2023-10-17 20:50:14 | 高脂血症献立

白ご飯

エビチリ
買ってきたお総菜

豚コマとキャベツの中華風
豚肉は酒と醤油で下味をつけ 片栗粉をつけて先に炒めておく
キャベツ・人参・玉ねぎ・椎茸を炒めて中華だし・砂糖・酒・醤油を加え、豚肉を戻し入れて煮る

アボカドとトマトのサラダ
ポン酢・砂糖・玉ねぎのみじん切り

かきたま汁

違う部署に出向に行って働くのはあまり好きではないのだけど、今日の出向先は ロッカーが近い知り合いの部署だったことと、仕事内容が楽しかったので 機嫌よく一日を過ごせた



コメント
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