2023/10/27

十穀米

鶏肉とアスパラのレモン炒め

鶏肉は塩コショウして片栗粉をつける

アスパラと白舞茸は先に炒めておく

鶏肉をじっくり焼き、野菜を戻し入れてレモン汁と酒を加える

かなり酸っぱい

八百屋で安売りしていたアスパラは　半分くらいプリッツくらいの太さだったので　今日は細いアスパラを選別して使う

アラメの煮物

人参・ちくわ・薄揚げを加える

だし汁・三温糖・酒・醤油

ごま豆腐

じゃがいもとしめじのお味噌汁

今日　職場で同僚から「にんじんジュース」で劇的に血圧が下がった話を聞き、仕事帰りににんじんジュースを探す

にんじんのみのジュースは見つからなかったが、「にんじん1.2本分」と書かれたパックジュースを買う

すぐに感化される自分がちょっと情けない