カレーライス
フォンドボーで煮込むディナーカレーにこくまろカレーを足す
ニンニクと玉ねぎ２個は飴色になるまで炒める
牛肉・じゃがいも・人参
水も少なめ
赤ワイン・顆粒コンソメ・ウスターソース・いちじくジャム・トマトケチャップ・醤油・ガラムマサラ
でも何だか足りない味
キーマカレーだと自画自賛なのたけど普通のカレーとなるといつも何だか足りない、と思う
こたつねこは「薄い」と言う
グリーンサラダ
サニーレタス・トマト・サラダチキン・ココナッツチップス
カレーライス
白ご飯
豚舌の塩ダレ焼き
玉ねぎと一緒に炒める
ぶり大根
昆布・酒・三温糖・醤油
おかずが決まらなくて慌てて作ったので大根がイマイチ
ベビーアスパラとしめじのサラダ
青シソドレッシングで和える
豆腐とわかめのお味噌汁
フィギュアスケートに見入っていて すっかりブログのことを忘れていた
明日の献立の事も考えていない
明日はもうカレーにしてしまおうかな
今日はぶちくんが夜勤だったが、急に夜勤の仕事が延期になって日勤で帰ってきた
コンビニで自分の夕食を買って帰ってきたので「飽きない？」と言ったら家のご飯よりこっちのほうが良いとの返事。
ガックリしてしまう
白ご飯
蓮根入り鶏つくね
蓮根と白ネギはフードプロセッサーでみじん切りにしておく
酒・醤油・塩・片栗粉・しょうが汁
成形して大葉で包みフライパンで焼く
白出汁・みりん・薄口醤油で銀あんを作りつくねの上にかけて頂く
新玉ねぎのポン酢和え
ポン酢・カツオブシ
そば入りお汁
白ネギ・山芋とろろ・エノキタケ
こたつねこには丼でそば一食分
休みだったので美容室に行ってカットとヘアカラーを頼む
カラーだとマスクを取らないといけない
美容師さんは気になるならマスクをしたままでも構わないというが、やりにくいだろうとマスクを取る
「だから黙ってますね」
と、目を瞑って座る
実はこれは言い訳
半分眠りながら髪を整えてもらうのが結構好きだ
カラーとなると入念に髪も洗ってもらえる
終わると丁寧にブローしてくれる
とらじまにとって至福の時
なかなか外に出かけられない昨今、美容室は最大の娯楽だ
今日も明日もぶちくんは夕食は要らないらしい
そんな日はお惣菜を買う！と決めていたのにすっかり飽きて料理する
それにスーパーで買ったお惣菜を食べると胃の調子が悪くなる
工場で作ったようなパックに入ったものは大丈夫だがメニューが限られてくる
白ご飯
蒸し鶏
鶏肉は酒と塩で下味をつけてもやしをのせて蒸す
ゴマダレで食べる
ホウレン草のチーズ焼き
ほうれん草・エリンギを炒めマジックソルトで調味しとろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目をつける
温泉卵
とらじまはナシ
熱湯に生卵を８分入れて作る
白だしをかけて食べる
わかめとオクラとエノキタケのお吸い物
仕事から帰ったらたいてい洗濯物を取り入れてたたみながらNHKのニュースを観る
今はオリンピックでニュースの時間は少なくなっているが、その短くなった関西ローカルニュースに武田真一アナウンサーが出ていた
この人なんでローカル局に出ているのだろう？と思ったら今大阪局にいらっしゃるようだ
何だかニュースを観て得した気分になってしまった
今日はぶちくんが夜勤で夕食は要らない
明日も明後日も要らないらしい
もう惣菜には飽きてしまった
白ご飯
鯵の南蛮漬
買ってきた惣菜
キノコのおろしあえ
エリンギ・エノキタケをめんつゆで煮込み大根おろしで和える
ポトフ風
キャベツ・人参・ウインナー
コンソメスープで煮込む
こたつねこには冷凍のグラタンをつける
明日と明後日は何を食べよう
買っている材料は夫婦二人だと多すぎる
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